La mozzarella regna in Europa e dalla Campania sbanca in Francia e conquista i consumatori transalpini. Secondo gli ultimi dati del Sindacato normanno dei produttori di camembert (SNFC), quello di bufala è il latticino più venduto anche oltralpe. Sua Maesta la mozzarella ha persino battuto il famosissimo, amatissimo e tipico formaggio ...