Salute

Ritirata insalata che tutti mangiano: rischio listeria, quali sono i marchi

Il ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di 19marchi di insalata iceberg in busta per “rischio microbiologico”. C’è infatti un batterio che provoca la malattia infettiva listeriosi.

Il sito del ministero ha pubblicato la lista dei marchi coinvolti sono:

Vivinatura,
Tres Bon,
Torre in Pietra,
Tornese,
Sigma,
Selex,
Polenghi,
Ortoromi,
Ortofresco pulito,
Natura è,
Mi Mordi,
Latte Francia,
Il mio orto,
Il Castello,
Colline Verdi,
Ciro Amodio,
Centrale del latte,
Alifresh
Foglia Verde Eurospin.

Per tutti il ministero della Salute “invita a riconsegnare il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato”. La Listeria monocytogenes è un batterio patogeno Gram-positivo molto diffuso nell’ambiente. Come spiega l’Istituto superiore di sanità può provocare gastroenterite acuta febbrile e nei casi più gravi meningiti, encefaliti e gravi setticemie con un’incubazione anche fino a 70 giorni.

redazione

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