Vergogno quello che è emerso nell’ultimo blitz dei Nas che hanno riscontrato irregolarità amministrative ma anche igienico-sanitarie nei confronti di tre ditte di ristorazione collettiva che operano nelle mense scolastiche della città.
I controlli eseguiti dal Nas, predisposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute d’intesa con il Ministero della Salute, sono scattati con l’inizio dell’anno scolastico e i militari del Nucleo, coordinati comandante Alessandro Cisternino, hanno comminato alle tre ditte sanzioni per 10mila euro.
Le violazioni sono state diverse: dalla gestione e conservazione degli alimenti e anche nelle condizioni d’igiene in cui sono stati trovati i locali dove venivano preparati i pasti. Il Nas di Napoli ha anche disposto il blocco sanitario di oltre 150 chilogrammi di alimenti per mancanza di tracciabilità e violazioni nelle procedure di produzione e controllo degli alimenti.
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