In pochi mesi il locale ha scalato la vetta del celebre portale a suon di recensioni positive grazie ad un nuovo chef
Pizza, pasta, pastiera, babà, sfogliatelle. La cucina napoletana è varia, ricchissima e senza dubbio una delle più apprezzate nel mondo. E’ curiosissimo, quindi, che il miglior ristorante di Napoli sia… un ristorante giapponese. E’ questo, infatti, il responso del portale TripAdvisor in cui gli utenti possono recensire qualsiasi tipo di attività presente sul territorio.
E’ quanto meno insolito che in una città che fa del cibo cultura e della tradizione la sua forza il miglior ristorante sia uno che non propone piatti partenopei. E non si può neanche gridare al complotto poiché a certificare il successo di Hachi Ristorante Giapponese di via Luca Giordano al Vomero sono proprio le valutazioni dei clienti: oltre 3mila e cento recensioni (ad oggi) che hanno determinato la scalata in vetta alla classifica di una cucina di sushi che meno di un anno fa ha visto un cambio di gestione.
“A generare il boom è stato il cambio di chef avvenuto qualche mese fa, con un’impennata di qualità“. Questo dichiarano i gestori a VocediNapoli.it. Il “nuovo cuoco riesce a coniugare vari aspetti della cucina nipponica con innovazione ed esperimenti“. Aspetti che hanno fatto la fortuna del locale portandolo al primo posto su oltre 2.740 ristoranti. Gestito da uno staff di giovani, che nelle recensioni ottiene sempre molti apprezzamenti, è il luogo ideale per assaporare la cucina giapponese e rilassarsi in un ambiente moderno che fa della qualità della materia prima il suo punto di forza.
